Как не заболеть кишечным гриппом?

Невнимательных хозяек на каждом шагу дома могут подстерегать инфекции.

Жара пошла на спад, однако по статистике именно конец лета - начало осени характеризуется вспышкой кишечных инфекций. Болеют и взрослые, и дети.

Мы хотим рассказать о том, как обезопасить себя и своих близких. К кишечным инфекциям относится множество заболеваний, - это дизентерия, сальмонеллез, гастроэнтерит, вирусный гепатит А, пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф и паратифы. В последнее время возбудителями инфекции все чаше являются вирусы. Многие, не понаслышке знают, что такое кишечный грипп.

Обычно кишечные инфекции проявляются остро, с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе, могут быть тошнота и рвота. Заболевшие как раз и являются основными распространителями заболевания. Но опасными могут быть не только те, у кого кишечное расстройство ярко выражено, но и люди, больные настолько легко, что они даже не обращаются за медицинской помощью.

Недуг развивается лишь в том случае, когда микроб попадает в организм через рот. Обычно в этом повинны наши собственные руки. Сначала микробы попадают на них: достаточно для этого взяться за ручку дверей или спускового устройства туалета, прикоснуться к предметам, которыми пользовался больной, и позабыть о необходимости вымыть руки! С загрязненных рук микробы могут попасть в пищевые продукты. При этом сами зараженные продукты кажутся вполне свежими, пригодными к еде. Вот почему всем, кто готовит пищу, надо соблюдать большую осторожность. Наиболее заразны выделения больного.

Необходимо соблюдать простые правила, чтобы избежать заражения. Надо иметь отдельные доски для разделки сырого и вареного мяса, рыбы, овощей. Если пользоваться одной доской, одним и тем же ножом, в уже сваренные продукты могут быть внесены опасные микробы. Уже черед два - три часа они при комнатной температуре размножаются и достигнут такого количества, которое способно вызвать заболевание. Продукты, особенно вареные, необходимо хранить на холоде, оберегать их от мух и перед едой подвергать термической обработке.

Заразиться можно, и через загрязненную воду. Выезжая за город, берите с собой запас кипяченой воды. Заразиться можно и купаясь в реке, пруде, озере, ведь нередко при этом люди заглатывают воду.

Главный совет, если вы почувствовали, что заболеваете - своевременно обращайтесь к врачу!